Главная / ЗДОРОВЬЕ / Что есть, чтобы снизить уровень холестерина?

Что есть, чтобы снизить уровень холестерина?

Что такое холестерин?

Холестерин — это полностью органическое жировое вещество, которое само по себе не опасно и организм вырабатывает его в том количестве, которое необходимо ему, чтобы все процессы, за которые он отвечает проходили правильно.

В нашем организме он выполняет много важных функций:

участвует в производстве половых гормонов,

принимает активное участие в выработке витамина D,

находится в составе мембран большинства клеток нашего организма,

играет важную роль в работе нашего мозга,

участвует в расширенном синтезе желчных кислот.

Холестерин, вырабатываемый нашим организмом, составляет 80% от общего холестерина в нашем организме. Остальные 20% вы получаете с пищей. Такой холестерин называется экзогенным и встречается только в продуктах животного происхождения.

Хороший и плохой холестерин

Холестерин как жир не способен растворяться в воде. По этой причине он циркулирует в нашей крови в сочетании с белками, которые вырабатывает наша печень. Такие комбинации называются липопротеинами. Их отдельные молекулы выглядят как маленькие шарики, окруженные белком. Они отличаются пропорциями белков и холестерина. Именно здесь появляется понятие хорошего и плохого холестерина.

В зависимости от того, в каких липопротеинах транспортируется холестерин, мы различаем:

Липопротеины ЛПВП (липопротеины высокой плотности) — хороший холестерин содержит больше белка и меньше холестерина. Он проникает в артерии, но не накапливается в них, а лишь собирает часть депонированного холестерина и транспортирует его обратно в печень. В печени создаются новые липопротеины или превращается в желчные кислоты и выводится из организма. Таким образом, вы можете видеть, что холестерин ЛПВП работает в нашу пользу и снижает уровень плохого холестерина

ЛПНП (липопротеины низкой плотности) — плохой холестерин содержит больше холестерина, окруженного тонким слоем белка, который легко проникает в кровоток, а избыток его создает отложения, способствующие атеросклерозу и прогрессирующим заболеваниям сердца.

Правильный уровень холестерина

Уровни холестерина определяются с помощью теста, называемого липограммой. Установлены следующие стандарты холестерина в крови:

Общий холестерин: <190 мг / дл

Холестерин ЛПНП: <115 мг / дл

Холестерин ЛПВП: мужчины: 40 мг / дл, женщины: 45 мг / дл

Что повышает уровень холестерина?

Неправильная диета (преобладание жиров, сахара и жареных продуктов)

Лишний вес

Алкоголь

Курение

Отсутствие движения

Стресс

Антихолестериновая диета — что есть, чтобы оставаться здоровым?

Мы должны выбирать:

мясо (предпочтительно птица и нежирная говядина),

рыба (можно даже жирную из-за высокого уровня омега-3),

постное мясо,

молоко и молочные продукты с низким содержанием жира,

яйца,

овощи,

фрукты (следует соблюдать умеренность и при проблемах с холестерином,

употреблять порцию на день – лучше цитрусовые и яблоки),

натуральные несладкие соки.

Несколько ценных советов, которые помогут вашей антихолестериновой диете:

ешьте птицу без кожуры и удаляйте жир из мяса и колбас,

откажитесь от добавок на основе животных жиров,

готовьте на пару, запекать мясо, но не жарить его,

ограничьте использование соли,

супы готовьте на отваре из овощей и постного мяса,

используйте йогурт вместо жирной сметаны,

вместо сливочного масла используйте мягкие маргарины из растительных жиров,

тренируйтесь минимум 3 раза в неделю по 30 минут,

бросьте курить,

не злоупотребляйте алкоголем.

Изменение образа жизни и диета могут снизить уровень плохого холестерина в течение трех месяцев. Стоит принять этот вызов и не подвергать себя серьезным заболеваниям, которые угрожают нашему здоровью и жизни.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Яндекс.Метрика